Matcha Premium 20g Yamecha
search
  • Matcha Premium 20g Yamecha
  • Matcha Premium 20g Yamecha
  • Matcha Premium 20g Yamecha
  • Matcha Premium 20g Yamecha
  • Matcha Premium 20g Yamecha
  • Matcha Premium 20g Yamecha
  • Matcha Premium 20g Yamecha
  • Matcha Premium 20g Yamecha

    Wysokogatunkowa herbata Matcha jakości ceremonialnej ze cenionego w Japonii regionu Yame.

    Więcej szczegółów arrow_drop_down

    CENA:
    55,00 zł w tym VAT

    favorite_border Do ulubionych

    Herbata Matcha Premium Yamecha to wysokiej jakości herbata matcha pochodząca z rejonu Yame  w prefekturze Fukuoka na wyspie Kyushu. Ten region Japonii słynie z produkcji wysokogatunkowej zielonej herbaty.

    Liście herbaty Matcha Premium Yamecha pochodzą z pierwszych wiosennych zbiorów.

    Jest to herbata jakości ceremonialnej, przeznaczona do przygotowania klasycznej herbaty usucha - naparu w soczystozielonym kolorze z apetyczną pianką.

    Herbata Matcha Premium charakteryzuje się żywym zielonym kolorem, aromatem gorzkiej czekolady i karmelu z orzechowymi nutami. Smak złożony, zbalansowany, z wyczuwalnym umami, delikatne nuty zbożowe i warzywne. Tekstura gładka i aksamitna.

    To świetna herbata matcha na co dzień i na specjalne okazje - polecamy przygotowywać ją w wersji tradycyjnej, bez dodatków, pozwoli to delektować się jej doskonałym smakiem i aromatem.

    Opakowanie - elegancka puszka hermetycznie zamknięta.

    Herbata matcha jest mielona na nasze zamówienie, tuż przed wysyłką i konfekcjonowana bezpośrednio u producenta, co gwarantuje jej świeżość i najlepsze walory smakowe i aromatyczne. 

    Właściwości
    Herbata matcha to doskonały przykład tzw. superfood - jest bogatym źródłem cennych dla zdrowia składników - przeciwutleniaczy, witamin i minerałów.

    • l-teanina i kofeina - połączenie tych dwóch składników daje doskonały efekt - poprawia koncentrację i zdolności poznawcze jednocześnie redukując stres, dając uczucie odprężenia i poprawę nastroju
    • katechiny - silne działanie przeciwutleniające, przeciwzapalne i przeciwwirusowe  
    • chlorofil -  działanie przeciwzapalne i oczyszczające
    • polifenole - obniżają poziom cukru i ciśnienie krwi, poprawiają metabolizm, działają przeciwzapalnie i przeciwalergicznie
    • witamina C, witaminy z grupy B, witamina A i E
    • minerały - mangan, wapń, potas, magnez



    Naczynia i utensylia
    Herbatę matcha przygotowuje się w specjalnie przeznaczonych do tego dużych, szerokich czarkach przypominających niewielkie miseczki. Są to tzw. matchawan, dostępne w wielu wzorach w naszej galerii. Herbatę "ubija się" specjalnym bambusowym pędzlem - trzepaczką (chasen), który wprowadza do naparu drobinki powietrza dzięki czemu na powierzchni powstaje charakterystyczna szmaragdowa pianka. Herbatę matcha wsypuje się do czarki specjalną bambusową łyżeczką chashaku. Podczas ceremonii herbacianej używa się także wielu innych specjalistycznych utensyliów, m.in. pojemniczków z laki zwanych chaire lub natsume.

    Sposób parzenia
    Do czarki matchawan nalej odrobinę wrzątku, ogrzej czarkę, a następnie pędzel chasen zanurzając go w gorącej wodzie. Dzięki temu chasen stanie się bardziej miękki i elastyczny, a w ogrzanej czarce matcha nie straci szybko właściwej temperatury. Wylej wodę, a następnie do czarki matchawan wsyp ok. 0,5 łyżeczki (2 porcje łyżeczki chashaku) proszku herbacianego matcha, najlepiej przesiewając herbatę przez drobne sitko żeby pozbyć się wszelkich grudek. Wlej ok. 100 ml wody o temperaturze ok. 70°C, a następnie "ubij" napar trzepaczką chasen. Herbatę należy "ubijać" zdecydowanymi ruchami nadgarstka, poruszając trzepaczką także w górę i w dół. Po 10-15 sekundach na Twojej matcha pojawi się piękna pianka - herbata gotowa.
    Dokładny opis przygotowania matcha ze zdjęciami znajdziesz na naszej stronie w zakładce "Matcha dla początkujących".

    Herbatę matcha należy przechowywać w lodówce.

    Waga: 20g

    Data minimalnej trwałości: 31.01.2026

    Opinie

    Na razie nie dodano żadnej recenzji.

    Kategorie

    Moje ulubione produkty.

    Żadne ulubione produkty nie zostały jeszcze dodane.