Shiboridashi

Shiboridashi to maleńkie czajniczki służące przygotowaniu intensywnego naparu herbacianego. Shiboru oznacza w j. japońskim "wyciskać" - w czajniczkach shiboridashi herbatę przygotowuje się ze stosunkowo dużej ilości liści herbacianych przy małej pojemności czajniczka, napar jest więc "wyciskany" z listków herbaty. Herbata z shiboridashi jest mocno aromatyczna, o intensywnym smaku. Znawcy herbaty twierdzą, że parzenie w shiboridashi pozwala wydobyć najlepsze nuty smakowe (umami) z wysokogatunkowych herbat.

Pokazuje 1 - 1 z 1 produktu