Nowe produkty

Tylko online

Matcha PREMIUM 40g Yamecha

Hoshino seicha

H57

Nowy produkt

107,00 z艂 brutto

Termin realizacji: 24h

Czas dostawy: 3 - 7 dni roboczych

Zobacz koszty dostawy

Dodaj do listy 偶ycze艅

Produkt dost臋pny

Matcha to najwy偶szej jako艣ci zielona herbata starta na drobny szmaragdowo zielony py艂. Uprawa herbaty matcha, podobnie jak herbaty gyokuro, jest bardzo pracoch艂onna. Herbaciane krzewy na 20 dni przed zbiorami przykrywa si臋 matami trzcinowymi na specjalnych konstrukcjach, chroni膮c m艂ode li艣cie przed bezpo艣rednim dost臋pem promieni s艂onecznych. Dzi臋ki zacienieniu, chlorofil obecny w rozwijaj膮cych si臋 li艣ciach nie ulega przekszta艂ceniu w katechin臋, kt贸r膮 zawieraj膮 inne gatunki zielonej herbaty. Herbata matcha u偶ywana jest w tzw. ceremonii herbacianej (zwanej w j臋zyku japo艅skim chanoyu, sado lub chado). Przygotowuje si臋 j膮 zupe艂nie inaczej ni偶 wszystkie inne herbaty,a efektem jest przepi臋kny napar w zdecydowanym kolorze 艣wie偶ej zieleni z apetyczn膮 piank膮 na wierzchu. Matcha stosowana jest tak偶e w celach kulinarnych. Japo艅czycy, a tak偶e smakosze na ca艂ym 艣wiecie u偶ywaj膮 herbacianego proszku do najrozmaitszych potraw - deser贸w, sos贸w, wypiek贸w. Matcha nadaje potrawom niezwyk艂ego koloru intensywnej zieleni oraz charakterystycznego smaku. Uzupe艂nia te偶 potrawy o ca艂膮 gam臋 cennych dla zdrowia sk艂adnik贸w.

Matcha PREMIUM to herbata japo艅ska聽bardzo wysokiej jako艣ci, jeszcze bardziej aksamitna i wyrafinowana w smaku ni偶 oferowana w Nagomi matcha standardowa.

W艂a艣ciwo艣ci
Herbata matcha zawiera wi臋ksze ni偶 inne gatunki zielonej herbaty ilo艣ci witamin (zw艂aszcza witamin臋 C i B2), potasu, magnezu, kwasu foliowego i innych mikroelement贸w. Dzi臋ki temu wspomaga profilaktyk臋 wielu chor贸b - m.in. obni偶a ci艣nienie krwi, 艂agodzi skutki stresu, wzmacnia odporno艣膰 organizmu.

Herbata matcha oferowana w naszym sklepie pochodzi z plantacji w rejonie Fukuoki (Yame) s艂yn膮cym z kilkuwiekowej tradycji uprawy najwy偶szej jako艣ci wysokogatunkowych herbat. Eleganckie, oryginalne opakowanie czyni j膮 doskona艂ym prezentem dla smakoszy i prawdziwych koneser贸w.

Naczynia i utensylia
Herbat臋 matcha przygotowuje si臋 w specjalnie przeznaczonych do tego du偶ych, szerokich czarkach przypominaj膮cych niewielkie miseczki. S膮 to tzw. matchawan, dost臋pne w wielu wzorach w naszej galerii. Herbat臋 "ubija si臋" specjalnym bambusowym p臋dzlem - trzepaczk膮 (chasen), kt贸ry wprowadza do naparu drobinki powietrza dzi臋ki czemu na powierzchni powstaje charakterystyczna szmaragdowa pianka. Herbat臋 matcha wsypuje si臋 do czarki specjaln膮 bambusow膮 艂y偶eczk膮 chashaku. Podczas ceremonii herbacianej u偶ywa si臋 tak偶e wielu innych specjalistycznych utensyli贸w, m.in. pojemniczk贸w z laki zwanych chaire lub natsume.

Spos贸b parzenia
Do czarki matchawan nalej odrobin臋 wrz膮tku, ogrzej czark臋, a nast臋pnie p臋dzel chasen zanurzaj膮c go w gor膮cej wodzie. Dzi臋ki temu chasen stanie si臋 bardziej mi臋kki i elastyczne, a w ogrzanej czarce matcha nie straci szybko w艂a艣ciwej temperatury. Wylej wod臋, a nast臋pnie do czarki matchawan wsyp ok.聽聽0,5聽艂y偶eczki (2 porcje 艂y偶eczki chashaku) proszku herbacianego matcha, najlepiej przesiewaj膮c herbat臋 przez drobne sitko 偶eby pozby膰 si臋 wszelkich grudek. Wlej ok.聽100 ml wody o temperaturze ok. 70掳C, a nast臋pnie "ubij" napar trzepaczk膮 chasen. Herbat臋 nale偶y "ubija膰" zdecydowanymi ruchami nadgarstka, poruszaj膮c trzepaczk膮 tak偶e w g贸r臋 i w d贸艂. Po 10-15 sekundach na Twojej matcha pojawi si臋 pi臋kna pianka - herbata gotowa.
Dok艂adny opis przygotowania matcha ze zdj臋ciami znajdziesz na naszej stronie w zak艂adce "Matcha dla pocz膮tkuj膮cych".

Herbat臋 matcha nale偶y przechowywa膰 w lod贸wce.

Waga: 40g

Data minimalnej trwa艂o艣ci:聽2024.06.30

Oce艅 
2023-01-02

tak!

najlepsza ! nie kupuj臋 innej :)

Oce艅 
2022-02-18

Na dzie艅 dobry, na popraw臋 humoru itd. Bardzo smaczna

Polecam :)

Oce艅 
2021-07-21

Najlepszy produkt na rynku

鈥濶iestety : ) 鈥 moj膮 przygod臋 z matcha rozpocz臋艂am od najwy偶szej p贸艂ki .
Niestety dlatego , 偶e nie nie da si臋 ju藕 jej niczym zast膮pi膰 i mimo wysokiej ceny na sta艂e zago艣ci艂a w moim 偶yciu .
Wysoka jako艣膰
Polecam

Oce艅 
2021-02-23

Matcha

Cudo rozkosz dla podniebienia najlepszy sklep

Oce艅 
2020-08-30

Kapitalna

Bardzo dobra, kapitalna matcha. Jej degustacja przynosi rado艣膰. Pami臋膰 smakowa pozostaje na d艂ugo po jej wypiciu - autentycznie unosi si臋 w skroniach :)

Oce艅 
2019-10-29

Najlepsza!

Zdecydowanie najlepsza matcha jak膮 pi艂am. Kolor intensywny, Bardzo dobra, wida膰 r贸偶nic臋 przy innych kt贸re mia艂am.

Oce艅 
2019-05-08

Doskona艂a

To jak na razie drugie opakowanie. Rewelacyjny smak. Nie s膮dz臋 aby mo偶na by艂o znale藕膰 gdzie indziej tak doskona艂膮 match-臋.

  • 1 z 1 ludzi uzna艂o t膮 recenzj臋 za pomocn膮.
Oce艅 
2018-09-27

Matcha PREMIUM Yamecha

Wspania艂a herbata! Najsmaczniejsza! Prawdziwie zielona, bez goryczy, z wyczuwaln膮 nut膮 s艂odko艣ci, Bardzo polecam :-)

  • 2 z 2 ludzi uzna艂o t膮 recenzj臋 za pomocn膮.
Oce艅 
2018-04-10

艢wietna matcha

Rzadko pisze opinie ale ta matcha jest chyba najlepsza jak pi艂em lub przynajmniej w pierwszej 3. Sam kolor intensywnie zielony , nasuwa my艣l czy to aby napewno natura czy juz chemia. 艣wietny zapach bardzo zielony i delikatny. No i na koniec najwieksza zaleta sklepu , herbaty s膮 pakowane w Japonii co daje du偶膮 nadzieje na odpowiedni膮 jako艣膰 i zwyczajnie 偶e otrzymamy to za co p艂acimy.

  • 4 z 4 ludzi uzna艂o t膮 recenzj臋 za pomocn膮.

Napisz swoj膮 opini臋!

Napisz opini臋

Polecane produkty