Haruhonoka to w języku japońskim "odrobina wiosny" - to limitowana seria herbaty sencha każdego roku produkowana wczesną wiosną w ogrodzie herbacianym w Yame. Mocno parowana sencha z dodatkiem płaskich liści tencha, z której produkuje się herbatę matcha. Słodko - słone nuty umami, wiosenny kolor świeżej zieleni i piękny aromat to cechy tej wyjątkowej herbaty.