Shiboridashi ecru

pełna moc w zwykłym naczyniu

Ten shiboridashi po polsku coraz częściej zwany shibo to bardzo dobre herbaciane naczynie do codziennego użytku.
Swoim wyglądem powiedzmy sobie szczerze nie powola. Brak mu tej subtelnej elegancji ceramiki artystycznej ale nie jest brzytki a jego siła tkwi w tym, że jest użyteczny. Nadaje się świetnie do parzeń japońskich herbat z których chcemy nie tyle delektować się pełnią aromatu ile wycisnąć (dosłownie wycisnąć) całą moc. Tradycyjnie stuka się w internecie, że shiboridashi służy do ceremonialnego parzenia gyokuro. Ja polecam w nim parzyć każdą japońską herbatę, z którego chcemy uzyskać całą potęgo chlorofilu, ukrytą w "japońcach". Śmiało w nim parzę nie tylko gyokuro ale i shinchę, senchę czy kabusechę. Bardzo poręczna użyteczna ceramika, która pozwala nam całkowicie skupić się na najważniejszej rzeczy: dobrej herbacie..

• 5 out of 5 people found this review useful.