Japoński oolong - ao oolong Yamecha 30g

Japoński oolong - nisko oksydowana herbata o rozwijających się liściach. Seledynowy kolor naparu, dobrze wyczuwalny kwiatowo - mleczny, aksamitny smak, miodowo - kwiatowy aromat. Te same liście możesz zaparzać aż do 4 razy. Wyjątkowy rarytas z plantacji Hoshino seicha. Herbata ao oolong wytwarzana jest z liści kilku różnych starannie dobranych gatunków krzewów herbacianych. To mieszanka produkowana w wersji limitowanej - tylko kilkanaście kg herbaty w sezonie. Herbata w estetycznej i bardzo praktycznej strunowej torebce. 

Yamecha to herbata pochodząca z plantacji w rejonie Yame (pref. Fukuoka) w północnej części wyspy Kyushu.

Naczynia
Herbatę oolong można zaparzyć w takich naczyniach jak sencha: niedużych (ok. 300 - 400 ml) zwanych kyusu. Są to niewysokie czajniczki z charakterystycznym uchwytem prostopadłym do dzióbka. W naszej galerii znajdziesz je w bardzo wielu wzorach. Czarki do sencha są również niskie, często delikatnie rozszerzające się ku górze. W Japonii uważa się, że czarki jasne w środku pozwalają delektować się szmaragdowym kolorem herbaty.

Sposób parzenia
Przygotuj niewielki czajniczek, np. typu kyusu i małe czarki. Zagotuj wodę i wlewając ją do czarek ogrzej naczynia przez zaparzeniem herbaty. Wsyp 1 łyżeczkę (ok. 2 gramy) herbaty na osobę do czajniczka i zalej przestudzoną wodą z czarek (ok. 90ºC). Po 1 minucie potrząśnij lekko czajniczkiem i nalewaj herbatę do czarek. Te same liście możesz zaparzyć do czterech razy.

Waga: 30g

Data minimalnej trwałości: 30.04.2026