Herbata Shiraore Ureshino 80g

Herbata Shiraore Ureshino 80g

Shiraore (inne nazwy to kukicha lub karigane) to herbata, która składa się z młodych łodyżek herbacianego krzewu i drobinek liści. Jest to produkt, który powstaje przy okazji produkcji herbaty liściastej. Shiraore Ureshino to drobne i delikatne łodyżki herbaty z pierwszego, wiosennego zbioru w kwietniu, to mieszanka herbat z regionów Ureshino i Kagoshima na południu Japonii (Kyushu). Herbata shiraore ma intensywny zielony kolor i wyraźnie kwiatowy aromat. Smak naparu jest subtelny ale orzeźwiający, z delikatnymi nutami słodyczy.

Kultywar - yutakamidori i saemidori, czas zbiorów - wiosna (kwiecień) 2025 r. 

Właściwości
Shiraore to herbata o małej zawartości kofeiny, dlatego polecana jest także dzieciom i osobom starszym. Można ją pić także wieczorem. Jednocześnie herbata shiraore, tak jak inne zielone herbaty, zawiera polifenole, które mają działanie antyoksydacyjne. 

Naczynia
Shiraore przygotowywana jest w Japonii zazwyczaj w niedużych (ok. 300ml) czajniczkach zwanych kyusu. Są to niewysokie czajniczki z charakterystycznym uchwytem prostopadłym do dzióbka. W naszej galerii znajdziesz je w bardzo wielu wzorach. Czarki do shiraore są również niskie, często delikatnie rozszerzające się ku górze. W Japonii mówi się, że czarki jasne w środku pozwalają delektować się szmaragdowym kolorem herbaty.

Sposób parzenia

I parzenie - 3g herbaty na 100ml wody, temperatura 80ºC, czas 1-1,5 min.

II i III parzenie - 80ºC, 0,5- 1 min.

Waga: 80g

Data minimalnej trwałości: 18.01.2027